はじめてのスペイン料理。

☺初ボラーダ☺

岡崎市にあるスペイン料理店『タンボラーダ』さんのランチに行きました！！

初めての本格スペイン料理です。フレンチやイタリアンのお店は地元碧南市や隣市にたくさんありますが本格スペイン料理店は三河地区では少なくなかなか食べる機会がなく楽しみにしていました！！岡崎市でも本格スペイン料理店は➋店舗だそうです。

生ハム大好物です。立派すぎる生ハムに釘付けです♡

リアルな豚さんに興味津々。どうゆう状態でこうなるの？？から皮？？肉？？処理は？？って気になることだらけです。そんな中、『何コレ？！』と一番気になったのは・・・

何コレ何コレ！！

蹄の下のコレ。

『(。´・ω・)ん?指ですけど』って指?!どんな?!と今思えば酷く興奮してしまいました。反省。

後ろ足立派✨後ろ足ってことは・・・ココはお尻！！綺麗なお尻！！興奮続きます。

大好きな生ハム。席を立ってのぞきに行ってしまうほど見とれてしまします✨

前菜です。１０品もついてきました✨

彩りキレイ！！目で見るだけで手が込んでるのが伝わってきます。目の前にお皿が置かれた瞬間からドキドキワクワクします♡

オーナーシェフが１品１品丁寧にわかりやすく説明してくれました！！

このプレート全品とろける美味しさでした。一番のお気に入りは右下のポテサラ！！

羊のチーズがのっています。このチーズすんごい好き♡で、

『なに入ってる？？こんなポテサラ初めてなんだけど』と聞くと

『鯛をいれてます！！』って。鯛？！！ポテサラに鯛？！！

すごい贅沢✨✨おしゃれすぎる♡

鱧とハマグリのシチューものすごくおいしかったのに撮り忘れ・・・

ハマグリがプリプリ！『ハマグリってこんなプリプリ？？』思ったこと口に出ます。

『そう！！千葉のハマグリなんだけど千葉のは・・・鱧もスペインではない食材なんだけど・・・』って教えてくれました。やさしっ☺

🐷🐟🐚の産地や特徴や『🐰ってこうゆう体制で来るの？？そっから？？』やシカをさばく話までたくさんお話ししてくれました。

タンボラーダさんのコース料理をいただき利口になった気がします♡

何コレ連発コース料理の最後

無花果タルト～紅茶カスタードクリームがけ～

『何コレ(´；ω；`)ｳｩｩ。めちゃくちゃおいしいやん。今まで食べた無花果タルトの中で１番うまい(´；ω；`)ｳｩｩ』デザートがとびきりおいしいってすごい幸せ♡

奥谷君贅沢な時間をありがとう☆彡